131【留日達人】-鄭世維
✨理解與融合台日的文化異同 持續將機械專業發揮於自家企業✨
🔹學歷:
早稻田大學 理工學部 機械工學科
國際學友會日本語學校(現為:日本學生支援機構東京日本語教育中心)
🔹現任:世紀貿易股份有限公司 總經理
─
鄭世維出身台語家庭,自幼多少會聽到長輩以日文交談,加上家裡跟日本人有生意上的往來,家庭背景算是影響他赴日留學的主因;但若是論及實際對日本文化的認知則跟多數人一樣啟蒙於日本漫畫,他尤其喜歡少年漫畫以及與運動相關的主題,由此開始延伸接觸日本的事物。
留日時期他真正在玩的是宇宙航空研究會(WASA),他坦承當時投入在社團的時間較多,這個研究會主要是與社團同伴一同為參加「鳥人間コンテスト」製造人力飛機;「大家在這過程中花費了時間與精力去製造人力飛機,經過數次的測試飛行,最後在琵琶湖上空展現成果,成為到目前為止飛過琵琶湖的唯一台灣人.......
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過531的網紅Humans Offshore Podcast離島人,也在其Youtube影片中提到,Ep045:走出早稻田政治經濟之後:潘寧⠀ .⠀ 這週邀請到在走出早稻田政治經濟之後:潘寧⠀ 潘寧最一開始的離島經驗應該要從扶輪交換開始說起⠀ 後再進了台大政治系國際關係組,同時雙主修早稻田的政治經濟學部國際政治經濟學科⠀ 在這之間也參與了各種國際交換計畫和累積了實習經驗⠀ 今年正式進入Deloit...
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之前的文提到「學經歷」這個詞,被一堆奇葩人以為在戰學歷。先不管我抓到機會就嘲諷母校,發篇文講講我以前回過聽眾的理論好了。
「炫耀學歷」這件事,只在「考上的瞬間」到「剛畢業」這段時間可以有效執行。又如我以前的貼文提到,就職之後,就完全不會有人在乎你的學歷。在這樣的情況下,我周遭的人很常出現一種現象叫:
「高材生的焦慮」
這現象較常發生在頂大生身上。國中的能力分班(違法,但不少學校偷偷來)、補習班灌輸的價值觀、優等生群聚的明星高中⋯⋯跟保有「會唸書才有出息」這種思想的人綁在一起,一路到大學,會形成一種非常窄的價值觀。
至於是什麼價值觀?若周圍人們的評價基準,長期只限制在「學業表現」,就會造成「學業表現好,就是社會菁英」這種誤解。
譬如說,母校學弟妹強烈反對文山聯盟,認為跟「學店」結盟會讓文憑貶值,這就是一種社會菁英的誤解。
那「高材生的焦慮」是怎麼發生的?
很簡單。當「高材生」被野放出社會,發現自己的工作能力比「學店生」差時,世界就會直接崩壞。如果有機會在求學階段接觸到多元價值觀,這種「崩壞」不會發生,甚至會形成一種助力;但一路上只有單一價值觀的高材生,會遭受到很大的衝擊。
而「對高材生的偏見」會加深這種焦慮。
你不是頂大?怎麼這都不會?頂大有什麼了不起的?面試進來一堆頂大生都沒什麼能力。你看這些頂大生就是自以為了不起,看不起我們小公司。
另外一個會加深焦慮的叫作「投資報酬率」,這個現象在留學歸國(交換學生不算)的高材生身上特別明顯:
舉個例子,早稻田大學經濟學科4年的學費總額是4,882,300円,折合台幣約128萬,夠我唸我的母校18.3年,延畢到變成地縛靈。再加上日本高昂的物價、房租,要拿一張國外燙金學歷,幾百萬台幣是跑不掉。
為什麼投資報酬率會造成焦慮?很簡單,光想「花掉的幾百萬要多久才能賺回來」就是一種焦慮。這個焦慮跟原生家庭富有與否無關,而是「我為什麼畢業後薪水只有這一點,還跟在台灣唸書的人一樣?那我花幾百萬唸書幹嘛?」這種對父母的罪惡感,以及對自我能力的懷疑。
我周遭真的有高材生因為這些焦慮而導致精神疾病,甚至有人必須休養一兩年。而且跟人吐露這種痛苦還會被說「爛草莓」、「不知足」、「又在炫耀學歷」。
所以我長到這把年紀,認真覺得拿到一張厲害的文憑,完全是弊大於利。
如果你是頂大生,沒有任何我文中所述的情況,那麼恭喜你很有能力或很知足。但我敘述的不是一個幻想,是歸納周遭人際遇後得出的結論。
學業表現不出色當然也會有相對應的困擾,我沒有否定這個困擾,只是這個議題比較少人提到,抓到機會就來講一講。
公司的廁所香到我受不了,我要逃回去上班了。
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廣闊的海 ◎郭水潭/譯者:陳千武
──給出嫁的妹妹
妹妹 你要嫁去的地方是
白色鹽田 接著藍海
在那廣闊的中央突出
羅列的赤裸小港街
那邊 露出來的
家家的 屋頂上
鴿子和麻雀都看不見
那邊 有鹽分的
乾巴巴的 土地上
沒有森林 也沒有竹叢
然而那邊的海濱都有
美麗的貝殼像花散亂著
那邊 有歷史的港口
豎立著紅色戎克的帆柱林
那邊 所有的巷道
都刻有粗暴的腳印
驚奇那些粗暴的風景
耐著 廣闊有變化的生活
還有露出的屋頂 紅戎克帆柱
日日同樣吼叫的季節風
妹妹 你小小的胸脯
想必會受傷吧
那時 你必會
想到故鄉的許多事
在夏夜納涼著吃龍眼
聽父親常自誇門第高貴的話
曾經 純樸溫柔地羨慕著
在榕樹下搖籃裡背唱母親的催眠曲
同年的女孩子們 在院子裡玩跳
常在月夜玉蘭花翳下捉迷藏
妹妹 想把那些遺忘而嫁出去
你的夢 太美了
然而很懂事的
善良的海邊的丈夫
會特別愛護你
會給你聽聽新土地的傳說吧
天晴 無風的日子
會溫柔地 牽著你的手
讓你撿起海邊美麗的貝殼
佇立在那潔淨的海灘
你就會知道比陸地
多麼廣闊的海
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◎作者簡介
郭水潭(1908─1995),號「千尺」,台南佳里人。曾入私塾「書香院」學習漢文,又函授於日本早稻田大學文學科。文學風格推崇寫實、關注地方性。
極精於日文,故能縱橫臺日文壇間。擅短歌俳句,短歌曾入選《皇紀二五九四年歌集》,戰後主持臺北歌壇,並發行機關志。新詩又為北門七子中最善者,有「島的詩人」的美譽,詩作〈向棺木慟哭〉被龍瑛宗譽為1939年最使人感動的傑作。曾以小說〈某男人的手記〉獲《大阪每日新聞》本島新人懸賞佳作。亦多文藝、文史評論。戰後與人著有《臺南縣志稿‧文化志》。1993年獲頒「南瀛文學獎文學特殊貢獻獎」。
(引自「拾藏:台灣文學物語」)
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◎小編柄富賞析
郭水潭這首詩寫給即將出嫁的妹妹,當時她要嫁給與哥哥同為鹽分地帶文學的重要作家,有「鹽田詩人」之稱的王登山。雖然兩親家離得不遠,同在台南,但郭水潭與妹妹生活的地方是比較內陸的佳里,王登山則住在更靠海的北門。以兩地不同的生活背景為這首詩的基調,郭水潭對妹妹的疼愛之情,帶著擔憂,以及對妹婿能給予妹妹不同幸福的期待,溶入這首詩中,言語自然,是一首感人之作。
海對郭水潭來說,應當是個狂野且陌生的象徵,這個印象不只是海的存在本身,也是海與靠海生活的人們之間的關係所形成:相對於廣闊的海,人們生活的地方是那一小條突出,且「赤裸」的小港街。充滿鹽分且乾巴巴的土地上,沒有鴿子麻雀,也沒有森林和竹叢,只有露出的屋頂與海上紅色帆船的帆柱,海風日日吼叫,吹著相顯赤裸的人們,在充滿歷史的港口,為著生計來往走踏留下粗暴的痕跡。郭水潭想像著妹妹即將嫁去的地方是這樣狂野且少庇護的所在,心中不免擔憂:「妹妹 你小小的胸脯/想必會受傷吧」。
郭水潭並接著想像在這環境之中,妹妹會回想起故鄉佳里的安恬與靜美,夏夜乘著徐徐的晚風吃龍眼,與一同生活長大的家人:父親、母親、同年的朋友們,哼唱過的曲子與玩過的遊戲,這些記憶將要隨自己的出嫁而被淡忘。郭水潭對妹妹的不捨,呈現在這節之中,提醒著妹妹故鄉的一切;「然而很懂事的……」卻也必須告訴妹妹,對不同的幸福有所期盼(這也是哥哥對他自己的安慰吧,期盼妹妹有不同的幸福),善良的丈夫會告訴她新土地的傳說,他會牽起她的手一同撿拾海邊的貝殼,海雖狂野但也浪漫,鹽地雖然貧瘠但是純淨,到時妹妹就會知道比起陸地,「多麼廣闊的海」。
海復從開頭的狂野陌生,儼然成為了愛的象徵。在這首詩中郭水潭為人兄長要「嫁妹妹」的心情轉折相當動人,他簡直像是自己也要嫁過去一樣地擔心這個,期待那個,對妹妹的深愛表露無遺。在詩的風格上,郭水潭的作品根據鹽分地帶同輩詩人林芳年的說法,是濃郁的「抒情之飄逸」,其詩作必加千錘百鍊的推敲。我們也可以看到這首詩雖然經過陳千武的翻譯,也可以在斷句上發現節奏的控制,妹妹_(空格),那邊_(空格),那邊_(空格);妹妹_(空格),那時_(空格),林芳年說郭水潭的寫法,能夠讓每行均有一種「甜美的韻律」,現在我們可以回頭再讀一次,看看是不是!
郭水潭的一生其實相當傳奇有趣,「拾藏:台灣文學物語」有做了一個系列的關於郭水潭的報導,大家可以去看一下:)
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◎延伸閱讀
1.台灣文學網_廣闊的海
https://tln.nmtl.gov.tw/ch/M12/nmtl_w1_m12_s1_c_2.aspx?sid=70
2.拾藏:台灣文學物語─郭水潭專輯
【賣菜郎的傳奇前半生(1)】班與唐:打麻將、打拼文壇的好朋友——郭水潭
https://vocus.cc/@nmtltrans/5efbdba6fd89780001c15300
【賣菜郎的傳奇前半生(2)】曾映泰:從文政雙棲的文青,到戰後第一賣菜郎──郭水潭
https://vocus.cc/@nmtltrans/5efc270afd89780001c1dade
【賣菜郎的傳奇前半生(3)】班與唐:我是誰?我在哪?天才少年的中年危機——〈通譯十五年〉
https://vocus.cc/@nmtltrans/5f040c7ffd8978000146e62e
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美術設計:�Nysus IG:https://www.instagram.com/nysus_/
攝影來源:CC0
#每天為你讀一首詩 #南國 #鹽份地帶 #郭水潭 #廣闊的海 #妹妹 #台南 #陳千武
https://cendalirit.blogspot.com/2020/09/20200909.html
早稻田 大學 學科 在 Humans Offshore Podcast離島人 Youtube 的最佳貼文
Ep045:走出早稻田政治經濟之後:潘寧⠀
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這週邀請到在走出早稻田政治經濟之後:潘寧⠀
潘寧最一開始的離島經驗應該要從扶輪交換開始說起⠀
後再進了台大政治系國際關係組,同時雙主修早稻田的政治經濟學部國際政治經濟學科⠀
在這之間也參與了各種國際交換計畫和累積了實習經驗⠀
今年正式進入Deloitte Tohmatsu Consulting任職⠀
.⠀
潘寧過往的學習領域一直是政治相關,為什麼現在會選擇在再生能源的領域工作呢?⠀
離島人想趁這個機會了解扶輪交換學生計劃對他的影響,⠀
以及從政治轉再生能源的契機與想法⠀
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#早稻田
#顧問業⠀
#再生能源⠀
#練習看看⠀
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經歷:⠀
- Deloitte Tohmatsu Consulting/新卒入社⠀
- Asia Pacific Youth Exchange 18'/亞洲開發銀行馬尼拉總部舉辦的 SDGs 營隊⠀
- RENOVA Inc./日本再生能源公司 Intern/ Contracted Analyst⠀
- Learning Across Borders 計劃/與日本學生於緬甸、泰國、馬來西亞學習之旅⠀
- 香港百賢獎學金學者/全額資助日本生活費、夏季參訪北京大學三週⠀
- 早稻田大學/政治經濟學部國際政治經濟學科(與臺大政治雙學位計劃)⠀
- 臺灣大學/政治系國際關係組⠀
- 德國 Werner-von-Simens 高中/扶輪社交換生⠀
- 新竹女中/語文資優班
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早稻田 大學 學科 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司:江戶四大美食的誕生」介紹
訪問編輯:王育涵
內容簡介:
其他地方比不上的江戶美食,美味歷史的真心款待。
蒲燒鰻魚的十種香穿過鼻子,
讓閻羅王在六道的叉路口徘徊。
天婦羅的滋味讓苦行僧無法斷食。
吉野的櫻花再美也比不上肚子空空時的一串菖蒲糰子。
楊貴妃和小野小町等絕世美女,
遠遠不如飢腸轆轆時的夜鷹蕎麥麵。
正所謂「賞花不如吃糰子,俊男美女輸美食」……
江戶,我要開動囉!
「江戶美食四大天王」:蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司,從江戶時代培育至今的美味故事──
蕎麥麵以瀟灑的形象與清爽的滋味,奪下最符合江戶人口味的王座;
鰻魚以類似情人節與巧克力的成功行銷,創下了鰻魚日的風潮;
天婦羅藉由免費白蘿蔔泥的助攻,化開油膩的藩籬直攻味蕾;
壽司則以店家數最多的優勢,維持聲勢不墜;
本書以四大美食的商業活動為中心,回溯其發展,探討四大美食出現的時間與成為江戶美食的歷程。
【以下關於江戶四大美食的說明,您知道哪幾項是錯的嗎?】
.蕎麥麵、蒲燒鰻魚、天婦羅與壽司都源自攤販。
.早期的蕎麥麵醬汁是味噌口味。
.江戶前特產在江戶時代是以鰻魚為代表。
.蒲燒鰻魚店原本沒賣鰻魚雜湯。
.蒲燒鰻魚一開始就是以鰻魚蓋飯聲名大噪。
.天婦羅攤提供白蘿蔔泥是因為江戶人不喜歡太油膩的食物。
.特別的天婦羅叫做「金婦羅」。
.握壽司原本不佐薑片。
.散壽司比握壽司高級。
.四大美食中以壽司的歷史最悠久。
正確答案就留待閱讀本書時尋找吧!
江戶是東京的古稱,經過德川幕府大力整建之後,在十八世紀,人口已經超過一百萬人,是當時世界最大的都市之一,可與同時代大英帝國的首都倫敦匹敵。
江戶時代因外食需求激增,誕生了獨特的江戶屋台(路邊攤)文化。江戶街頭林立各類小吃攤,每個攤子都生意興隆,而其中又以蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司這四種料理特別受到歡迎。因此本書所要探索的四大美食:蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司,共同點便是「都由路邊攤起家」。我們將追蹤這四大美食在兩百年前的江戶是如何崛起並持續一路發光發熱,以及為何直到今日都仍是日本國內外美食排行榜的前段班。
這四種料理雖然更早之前就有人食用,但至今仍受歡迎的料理方式卻是定型於江戶時代,所以有人說:「想要了解日本的飲食文化起源,必得從江戶時代看起。」
我們將跟著本書一起穿越時空,回到江戶時代,從歷史、文化著眼,搭配大量圖畫與詩歌,在視覺與聽覺的饗宴中,見證江戶人熱愛美食、追求美食的極致,深刻感受江戶美食四大天王的魅力。
作者簡介:飯野亮一
早稻田大學第二文學部畢業、明治大學文學部史學地理學科畢業,飲食文化史研究專家,著有《壽司、天婦羅、蕎麥麵、鰻魚飯:江戶四大美食的誕生》。
出版社粉絲頁: 臺灣商務印書館
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早稻田 大學 學科 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「居酒屋的誕生:日本江戶時代的酒食文化」介紹
訪問編輯:王育涵
內容簡介:
從居酒屋穿越三百年前的東京,
從居酒屋看透海海人生,
從居酒屋品味日本歷史文化和豐饒的文學,
居酒屋,有溫度的酒食天堂,庶民活力的居酒物語!
居酒屋,
有笑有淚也有醉,
生命中的一食一飯,就看你菜單怎麼點,才吃得美。
「美酒堪稱掃愁帚」,居酒屋裡,
一口酒一口食撫慰了日本人一天的辛勞。
臺灣的飲食歷史,甚至也融入了一些居酒屋文化。
一部深夜食堂的漫畫,風靡了全亞洲,
強化了居酒屋治癒系的形象。
源起於江戶時代的居酒屋,
從孤身打拼的底層社會成長,並陪伴在庶民的身邊。
三百年前的東京,居酒屋如何誕生?如何蛻變?當時的居酒屋與現在有著什麼樣的牽連?本書從史料中爬梳江戶時代居酒屋的發展過程,探索居酒屋的源頭,深入歷史,在浮世繪、川柳、俳諧、狂歌、和歌的足跡中,藉由視覺與聽覺呈現發展的過程,一探十八世紀的日本江戶風情。並進而發現,日本在各種面向的文化歷史進展,竟全都濃縮在居酒屋的一酒一食當中。
【江戶時期的居酒屋,和你認識的現代居酒屋差很大!】
‧入口的門簾不是一片布,而是一排垂下的繩門簾。
‧從一大早就開始營業了!(那不是早餐店嗎?)。
‧桌子放在地上,客人坐在權充椅子的空醬油桶和空酒桶上喝酒?
‧雞肉和豬肉是「不乾淨」的下等肉!(居酒屋怎麼可以沒有烤雞肉和松阪豬?)
‧當時的江戶居酒屋吃不到生魚片!(那還叫日本人嗎?)。
‧已經有女服務生在居酒屋工作了!(江戶時代男女平權?)。
‧提供客人免費小菜!(開胃菜不用錢?)
作者簡介:飯野亮一
早稻田大學第二文學部畢業、明治大學文學部史學地理學科畢業,飲食文化史研究專家,著有《壽司、天婦羅、蕎麥麵、鰻魚飯:江戶四大美食的誕生》。
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早稻田 大學 學科 在 【日本名牌大学大蒋堂】第一期:早稻田大学 - YouTube 的推薦與評價
第一集: 早稻田大学 2021年QS世界 大学 排名榜上, 早稻田大学 位居日本私立 大学 第一位。此外, 早稻田大学 还在QS全球毕业生就业力排名长年位居前30! ... <看更多>
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是日本傳統學科。文教一類多見于綜合型院校及教育類大學。就業也以高校和教育行業爲先。 優勢院校:東京大學、早稻田大學、北海道大學。 要求:日語1級,英語,留考, ... ... <看更多>